Là một tín đồ của món ăn vặt chắc rằng ai cũng biết món chè bắp, với hương vị đặc trưng từ thiên nhiên bạn sẽ thưởng thức những miếng chè bắp ngọt lịm, béo ngọt.Nếu bạn chưa biết làm hay cùng xem thực hiện, đừng bỏ lỡ công thức đơn giản dễ làm này bạn nhé.
Các bạn chuẩn bị mua một số nguyên liệu cần cho món ăn này, món bắp nếp và nước cốt dừa là những nguyên liệu chính mà bạn nên mua.
Nguyên liệu:
- Bắp nếp
- Nước cốt dừa
- Bột sắn dây
- Lá nếp
- Muối
- Đường
Hướng dẫn chi tiết cách nấu:
- Bắp nếp chọn trái bóng mịn, sau đó bạn lột vỏ, rửa sạch rồi luộc chín bắp. Vớt để nguội, dùng dao tách lấy phần hạt, sau đó bỏ lõi. Khi luộc thêm vào 1 thìa đường để ngọt.
- Đun sôi nước cho lá nếp vào, việc này nhằm lấy nước lá nếp thơm ngon hơn cho món chè của bạn.
- Pha bột năng vào nước, pha theo kiểu chia phần cứ 1 phần bột thì 3 phần nước, đợi nước sôi thì cho vào nồi luôn. Nhớ khuấy lên cho đều.
- Nước sôi bạn cho bắp vào, thêm vào nồi một chút đường một chút muối để món chè thêm vị ngon.
- Đợi sôi 5 – 7 phút thì tắt bếp, món chè của bạn cần thêm một chút nước cốt dừa bên trên để ngon hơn.
Rất nhanh và đơn giản bạn đã thực hiện xong rồi, món chè của bạn cĩ thể thức vào bất kì thời gian nào rảnh rỗi, không chiếm nhiều thời gian của bạn làm đâu. Rất nhiều cách nấu chè bắp đều có ở:
Nhớ thường xuyên vào cacmonche web tổng hợp những hướng dẫn nấu chè ngon như tiệm.